可可纸杯蛋糕，适合新手，不需打发，香气浓郁。
2024-06-24 14:59:10 98
今天做一款简单的可可纸杯蛋糕，适合新手，不需要打发，味道浓郁，冷藏一晚、回油以后吃，口感会更好哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 可可纸杯蛋糕，适合新手，不需打发，香气浓郁。
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1.我们先把无盐黄油70克，隔热水化成液体。![]()
2.加入常温牛奶100克、常温鸡蛋1个、香草精4克、白砂糖60克、盐1克，搅拌均匀![]()
3.筛入低筋面粉85克、可可粉4克、泡打粉4克。![]()
4.搅拌至顺滑无颗粒即可。![]()
5.过筛一下后，口感更细腻。![]()
6.装入裱花袋，把面糊挤入模具里，震两下去掉大气泡。![]()
7.烤箱170℃提前预热，烤制20分钟，牙签戳进去没有残留就是好了。![]()
8.出炉放凉即可。![]()
9.可可纸杯蛋糕，完成O(∩_∩)O![]()
10.适合新手、超级简单，拌一拌就能成功。![]()
11.香气浓郁、冷藏回油以后吃，口感更好。
