瑶柱马蹄炒蚕豆
2024-06-20 12:02:25 132
Details of ingredients
Technique
Steps to make 瑶柱马蹄炒蚕豆
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1.准备食材![]()
2.培根切丝，马蹄切1/4丁，姜切末![]()
3.水中加盐，沸腾后下蚕豆焯熟断生![]()
4.再焯瑶柱断生![]()
5.锅中底油下姜沫煸香![]()
6.下培根丝煸炒，加入适量料酒烹香![]()
7.下入焯熟的蚕豆和甜玉米粒（玉米粒也之前焯一下，忘记拍步骤了）![]()
8.下入炒熟的瑶柱翻炒片刻，加入盐，鸡精调味![]()
9.最后下入马蹄（马蹄要保持脆爽，生的就很好吃，所以最后下）翻炒均匀，关火出锅![]()
10.颜色漂亮，食材搭配丰富![]()
11.很不错，很简单的一道小菜![]()
12.有营养，有内涵，搭配时尚的简单小炒，快来试试吧
