百合蛋黄粥

2024-06-19 15:00:50 103

百合蛋黄粥
百合,润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。

鸡蛋,富含蛋白质,滋阴润燥,有健脑的功效。

百合蛋黄粥,滋阴润肺、安神,可益智健脑,减少疾病。还适合辅助治疗阴虚失眠、心烦、心绪不安、惊悸、阴虚咳嗽······

Details of ingredients

  • 大米50 克
  • 鸡蛋1 个
  • 百合15 克
  • 冰糖30 克

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味原味
  • 时间半小时

Steps to make 百合蛋黄粥

  • 1.准备好大米、鸡蛋、枸杞子、百合。
  • 2.百合洗净泡发。
  • 3.鸡蛋煮熟,剥出蛋黄,用小勺捣碎备用。
  • 4.大米倒入沙煲,加入适量水;大火煮开,小火煮15分钟。
  • 5.倒入百合,熬煮10分钟。
  • 6.倒入熟蛋黄,搅散。
  • 7.倒入枸杞子和冰糖。
  • 8.煮好的粥盛入碗中,温热食用。
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