自制果冻
2024-05-07 21:00:56 4338
琼脂是由石花菜或江篱(属红藻)经加热至溶化后,加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维（含量为80.9%），蛋白质含量高，热量低，具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用，被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制果冻
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1.把琼脂用凉水泡半小时。![]()
2.然后用500ML水加热搅拌，到琼脂完全融化。![]()
3.再倒入果珍。![]()
4.将琼脂果冻水搅拌均匀。![]()
5.菠萝或其他水果切成小块。![]()
6.将水果放在容器中，倒入琼脂水。![]()
7.放在冰箱里冷藏至凝固即可。
