泰式鸡肉菠菜沙拉
2024-06-19 12:01:40 3169
Details of ingredients
Technique
Steps to make 泰式鸡肉菠菜沙拉
- 1.鸡胸肉洗净擦干水分;
- 2.番茄酱、红糖、酱油、苹果醋一起加在小碗里,蒜擦蓉、姜擦成末加进去拌匀;
- 3.酱汁分两半;一半刷在鸡肉上;
- 4.烤箱预热,中层上下火200度,放入鸡肉烤50分钟;
- 5.沙拉蔬菜;
- 6.豆芽洗净在开水焯一下断生;
- 7.焯好的豆芽放大碗里,菠菜洗净;洋葱切丝,红椒切丝都放碗里;
- 8.烤好的鸡肉稍晾凉;
- 9.剩下的一半酱汁加适量花生油,倒入沙拉蔬菜中拌匀;
- 10.拌好的沙拉放盘中,鸡肉切薄片摆放在沙拉上即可。