【广州】香辣藕片
2024-06-11 03:01:47 326
新年各家各户大鱼大肉，素菜可是抢手菜，如果素菜还有辣椒开胃，更是抢手呀。莲藕营养丰富，含膳食纤维高，补益气血，增强免疫力。莲藕烹饪的方式多种，煲汤、清炒、辣炒、肉炒、凉拌，还可以做零食。冬天适量的吃的辣可以促进血液循环。香辣藕片，多吃也不怕长肉，呵呵，吃饱都不怕。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【广州】香辣藕片
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1.准备新鲜莲藕；![]()
2.去皮，洗净，切薄片；![]()
3.热锅，倒油，放入干辣椒、大葱煸香；![]()
4.加入藕片大火爆炒；![]()
5.藕片炒至五成熟时，加入生抽；![]()
6.炒熟时放盐，大葱，炒均，收汁即可。
