冬瓜鲜菇汤
2024-06-18 14:58:46 1010
Details of ingredients
Technique
Steps to make 冬瓜鲜菇汤
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1.虾米提前20分钟在清水中泡软。![]()
2.瘦肉切片，加点胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。![]()
3.冬瓜去皮后切薄片。![]()
4.姜切片、葱白切段、鲜菇洗净后切块。![]()
5.锅内加底油，下虾米、姜、葱小火炒香。![]()
6.再下鲜菇翻炒几下变软。![]()
7.往锅内一次性加适量清水，烧开后下冬瓜片煮3-5分钟。![]()
8.最后下肉片煮一下，调入盐和鸡精。![]()
9.成品图。
