豆香水果汤圆

2024-06-17 21:04:07 7244

豆香水果汤圆
都说一台称心如意的豆浆机,就是一座“家庭豆腐作坊”

你的豆浆机还只在做简单的豆浆吗,这样对于豆浆机可真是大才小用呢

有豆浆机的朋友,应该充分利用豆浆机的价值哈

所以今天跟大家分享一道豆香水果汤圆

让我们一起利用豆浆机做出多彩的美味,开启健康的生活吧


这次利用豆浆煮出来的汤圆真的是无比好吃

连我闺蜜那个从不喝豆浆的人都吃了两碗呢

因为她说瞅着就好有食欲,不吃对不住这些漂亮的汤圆

冬天喝上这么一碗,热腾腾的,暖胃又暖心

Details of ingredients

  • 糯米粉500克
  • 黄豆120克
  • 南瓜40克
  • 紫薯40克
  • 菠菜50克
  • 小番茄40克

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味甜味
  • 时间三小时

Steps to make 豆香水果汤圆

  • 1.黄豆泡发一夜洗净
  • 2.放入豆浆机内,加适量清水
  • 3.选功能键做出豆浆
  • 4.沥出豆渣,豆浆留出备用
  • 5.小番茄洗净
  • 6.去蒂切块
  • 7.放入豆浆机内,加入1比1的清水
  • 8.选好功能键打成番茄浆
  • 9.然后用漏网过滤出番茄汁
  • 10.糯米粉加适量番茄汁,用筷子搅成絮状
  • 11.和成面团,盖保鲜膜醒15分钟
  • 12.南瓜去皮去瓤洗净切小块
  • 13.放入豆浆机,加适量清水
  • 14.打成南瓜汁后用漏网过滤
  • 15.留出南瓜汁备用
  • 16.用同样的方法做出菠菜汁
  • 17.也做出紫薯汁
  • 18.打好的汁加糯米粉和成四种不同颜色的面团
  • 19.依次做成小汤圆
  • 20.火龙果切成丁备用
  • 21.猕猴桃去皮后也切丁
  • 22.豆浆入锅烧开
  • 23.放适量冰糖
  • 24.下入小汤圆
  • 25.煮至汤圆浮上水面
  • 26.捞出盛入碗内
  • 27.浇些煮汤圆的豆浆
  • 28.将水果放入,拌匀即可食用
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