美食abc 中式菜 湘菜胡萝卜烧腊肉2024-06-17 21:02:30 52Details of ingredientsTechnique难度初级工艺烧口味咸鲜时间半小时Steps to make 胡萝卜烧腊肉1.切好葱和姜。2.胡萝卜切成滚刀块。3.腊肉切成片。4.锅中放油烧热,加葱和姜炸香。5.入腊肉炒。6.加入老抽上色。7.加入两碗水盖上盖子烧开中火再烧三分钟。8.开盖加入胡萝卜,盖上盖子中火烧。9.烧到收汁(胡萝卜也九成熟了),放味精、胡椒粉出锅。初级咸鲜半小时