快手小零食磨牙棒
2024-06-17 08:59:16 388
喜好咸味的小伙伴可以试一下这款盐条食品,食材简单,制作轻松,口感清香,脆脆的,还有磨牙的作用喔~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 快手小零食磨牙棒
- 1.把除黑芝麻外所有材料放入厨师机。
- 2.一档拌匀,转三档揉面。
- 3.揉到成团的状态,面团比较硬,不会特别光滑。
- 4.取出揉圆,盖保鲜膜静置5分钟,再继续手揉至光滑。
- 5.擀成长方形,厚度约1CM,盖保鲜膜送入冰箱冷冻30分钟。
- 6.切成约1CM宽的长条。
- 7.切好后,双手反方向搓成麻花纹。
- 8.刷上薄薄一层蛋清。
- 9.沾上黑芝麻,均匀摆放在烤盘上。
- 10.柏翠PE3060烤箱200℃预热10分钟以上,烤盘放进去后转180℃,烘烤约25分钟。
- 11.微微上色即可。