双椒蛋羹
2024-06-17 03:00:59 58
鸡蛋羹放入青椒等，去腥提味，非常可口，老少皆宜。老妈一般叫这样的鸡蛋羹为“鸡蛋闷子”，不管叫什么，好吃是王道哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 双椒蛋羹
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1.鸡蛋打散![]()
2.青红椒洗干净，圆葱适量，多少随意。青红椒。圆葱都切成小丁。不用太碎。![]()
3.切好的蔬菜丁放入鸡蛋液中。同时加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀![]()
4.加入5小碗开水。搅拌一下，入蒸锅，开锅后蒸20分钟即可。![]()
5.取出享用。
