不是完美但确是唯一的梦---圣诞姜饼屋

2024-06-14 21:04:46 83

不是完美但确是唯一的梦---圣诞姜饼屋
很多次看到朋友做的圣诞姜饼屋是那么的漂亮,心中都一种想法,我知道那是一种梦想,也是每个小朋友都想要的一座漂亮的小屋,一份在圣诞节小朋友最好的礼物。所有一定要尝试一下,虽然没有做过,也不是很熟悉,从开始制图到做姜饼都是很生疏,虽然饼屋做的不是很完美,但是它是唯一的,也是我的一个梦,所有不管丑也好,美也罢,还是不能丢弃,所以纠结后还是把这个圣诞的姜饼屋找出来整理一下,留作纪念,我相信下一次我一定能做好,因为很多事情只有经历过,才知道其中的奥秘。

Details of ingredients

  • 普通面粉600克
  • 鸡蛋2枚
  • 牛奶100克
  • 黄油160克
  • 姜粉我没有放
  • 肉桂粉我没有放
  • 豆蔻粉我没有放
  • 红糖120克(原来方160克
  • 蜂蜜50克(原方80克)
  • 糖粉我增加的
  • 蛋白2个
  • 糖粉400克
  • 柠檬汁几滴
  • qq糖12克

Technique

  • 难度初级
  • 工艺技巧
  • 口味甜味
  • 时间三小时

Steps to make 不是完美但确是唯一的梦---圣诞姜饼屋

  • 1.首先我们要提前设计好图纸。
  • 2.然后把黄油室温融化后加入红糖和糖粉打蓬松。
  • 3.然后加入鸡蛋搅拌均匀。
  • 4.然后倒入牛奶和蜂蜜搅拌匀。
  • 5.然后筛入面粉。
  • 6.揉成光滑的面团盖上保险模松弛醒发30分钟。
  • 7.面团醒发好了,把案板和擀面杖裹上保鲜膜。
  • 8.醒发好的面团取一块擀成薄薄的面片,我这次有点厚了。
  • 9.然后按照图纸切成所需要的图形。
  • 10.放入烤盘用叉子扎上一些孔,然后烤箱预热3分钟,烤10分钟左右。
  • 11.另外的面团制成其他图形烤好晾凉。
  • 12.直至所有的面团制成图形接着烤。剩下的面做成了姜饼人和圣诞树饼干。
  • 13.最后还要烤一个大的长方形底座。这个我错了,要先做底座比较好。
  • 14.全部都烤好晾彻底凉了,然后用qq糖放入窗口,加入半分钟,就成了透明窗户。
  • 15.然后用打蛋器打蛋清,打到起泡后分2次加入糖粉,加入醋打蛋器打到硬性。
  • 16.然后把糖霜放入裱花袋,剩下的要盖上保鲜膜。
  • 17.准备好装饰糖。
  • 18.取一些果汁做成黄色的,我这里没有买色素。但是事实上谁也舍不得吃还不如买色素做的好看一些。
  • 19.然后先把底座用糖霜沾好,然后放置1-2个小时。
  • 20.等底座干了在逐步上棚顶。
  • 21.然后上好棚顶后放置1-2小时干了,在用糖霜和星星糖装饰成喜欢的屋顶即可。
Flower Mantou

Flower Mantou

Flower Mantou
2024-04-03
Huaishan Flour Meat Steamed rolls

Huaishan Flour Meat Steamed rolls

Huaishan Flour Meat Steamed rolls
2024-04-03
Stir fried shredded pork with coriander

Stir fried shredded pork with coriander

Stir fried shredded pork with coriander
2024-04-03
Stir fried eggs with broccoli

Stir fried eggs with broccoli

Stir fried eggs with broccoli
2024-04-03
Old Duck and Radish Soup

Old Duck and Radish Soup

Old Duck and Radish Soup
2024-03-22
Fresh and delicious mushroom stir fried meat slices

Fresh and delicious mushroom stir fried meat slices

Fresh and delicious mushroom stir fried meat slices
2024-03-22
Fried Duck Blood with Cabbage and Vermicelli

Fried Duck Blood with Cabbage and Vermicelli

Fried Duck Blood with Cabbage and Vermicelli
2024-03-22
Home version hot pot

Home version hot pot

Home version hot pot
2024-03-22
Battle Again - Steamed Cake

Battle Again - Steamed Cake

Battle Again - Steamed Cake
2024-03-21
Steamed apples with red dates

Steamed apples with red dates

Steamed apples with red dates
2024-03-21
Home version hot pot

Home version hot pot

Home version hot pot
2024-03-21
Pumpkin Taro Cured Meat Pot

Pumpkin Taro Cured Meat Pot

Pumpkin Taro Cured Meat Pot
2024-03-21
Spicy stir fried beef tenderloin

Spicy stir fried beef tenderloin

Spicy stir fried beef tenderloin
2024-03-21
Boiled Tofu Balls with Spinach

Boiled Tofu Balls with Spinach

Boiled Tofu Balls with Spinach
2024-03-21
Vegetable soup

Vegetable soup

Vegetable soup
2024-03-21
蔓越莓果汁软糖

蔓越莓果汁软糖

蔓越莓果汁软糖
2024-04-19
儿童版小熊萌宠香菇鸡丁盖饭

儿童版小熊萌宠香菇鸡丁盖饭

儿童版小熊萌宠香菇鸡丁盖饭
2024-04-19
孩子爱吃的鳕鱼

孩子爱吃的鳕鱼

孩子爱吃的鳕鱼
2024-04-20
宝宝爱吃的胡萝卜饭团

宝宝爱吃的胡萝卜饭团

宝宝爱吃的胡萝卜饭团
2024-04-20
麻薯恐龙蛋

麻薯恐龙蛋

麻薯恐龙蛋
2024-04-20
12个月以上辅食水果缤纷奶冻

12个月以上辅食水果缤纷奶冻

12个月以上辅食水果缤纷奶冻
2024-04-20
12个月以上辅食西蓝花肉松卡通青蛙饭团

12个月以上辅食西蓝花肉松卡通青蛙饭团

12个月以上辅食西蓝花肉松卡通青蛙饭团
2024-04-20
海绵杯子蛋糕

海绵杯子蛋糕

海绵杯子蛋糕
2024-04-20
蘑菇造型馒头

蘑菇造型馒头

蘑菇造型馒头
2024-04-20

卡通轻食

卡通轻食
2024-04-20