不是完美但确是唯一的梦---圣诞姜饼屋
2024-06-14 21:04:46 83
很多次看到朋友做的圣诞姜饼屋是那么的漂亮,心中都一种想法,我知道那是一种梦想,也是每个小朋友都想要的一座漂亮的小屋,一份在圣诞节小朋友最好的礼物。所有一定要尝试一下,虽然没有做过,也不是很熟悉,从开始制图到做姜饼都是很生疏,虽然饼屋做的不是很完美,但是它是唯一的,也是我的一个梦,所有不管丑也好,美也罢,还是不能丢弃,所以纠结后还是把这个圣诞的姜饼屋找出来整理一下,留作纪念,我相信下一次我一定能做好,因为很多事情只有经历过,才知道其中的奥秘。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 不是完美但确是唯一的梦---圣诞姜饼屋
- 1.首先我们要提前设计好图纸。
- 2.然后把黄油室温融化后加入红糖和糖粉打蓬松。
- 3.然后加入鸡蛋搅拌均匀。
- 4.然后倒入牛奶和蜂蜜搅拌匀。
- 5.然后筛入面粉。
- 6.揉成光滑的面团盖上保险模松弛醒发30分钟。
- 7.面团醒发好了,把案板和擀面杖裹上保鲜膜。
- 8.醒发好的面团取一块擀成薄薄的面片,我这次有点厚了。
- 9.然后按照图纸切成所需要的图形。
- 10.放入烤盘用叉子扎上一些孔,然后烤箱预热3分钟,烤10分钟左右。
- 11.另外的面团制成其他图形烤好晾凉。
- 12.直至所有的面团制成图形接着烤。剩下的面做成了姜饼人和圣诞树饼干。
- 13.最后还要烤一个大的长方形底座。这个我错了,要先做底座比较好。
- 14.全部都烤好晾彻底凉了,然后用qq糖放入窗口,加入半分钟,就成了透明窗户。
- 15.然后用打蛋器打蛋清,打到起泡后分2次加入糖粉,加入醋打蛋器打到硬性。
- 16.然后把糖霜放入裱花袋,剩下的要盖上保鲜膜。
- 17.准备好装饰糖。
- 18.取一些果汁做成黄色的,我这里没有买色素。但是事实上谁也舍不得吃还不如买色素做的好看一些。
- 19.然后先把底座用糖霜沾好,然后放置1-2个小时。
- 20.等底座干了在逐步上棚顶。
- 21.然后上好棚顶后放置1-2小时干了,在用糖霜和星星糖装饰成喜欢的屋顶即可。