香浓椰挞，酥脆挞皮，浓郁椰香，简单又美味。
2024-06-14 11:59:05 205
今天做一个香浓椰挞，外壳超级酥松香浓的曲奇挞皮，搭配浓郁的椰蓉馅，超级好吃，而且制作超简单，零失败，这配方是4个的量。曲奇挞皮的配方，可以参考我以前曲奇蛋挞视频。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香浓椰挞，酥脆挞皮，浓郁椰香，简单又美味。
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1.先把鸡蛋1个打撒，加入牛奶30克，融化的无盐黄油15克，搅拌均匀。![]()
2.加入炼乳5克，细砂糖20克、盐1克，泡打粉1克，搅拌均匀。![]()
3.最后加入玉米淀粉5克、奶粉5克、椰蓉30克、搅拌均匀。![]()
4.装入裱花袋、冷藏备用。![]()
5.挤入准备好的蛋挞皮里，然后入烤箱。(注：曲奇挞皮参考我以前的曲奇蛋挞视频）![]()
6.烤箱210℃提前预热，烤制15-20分钟。（注：蛋挞表面上色后，可以盖一张锡纸，防止表面太焦。）![]()
7.超香浓的椰挞，完成O(∩_∩)O![]()
8.香浓挞皮，浓郁椰香，简直完美。![]()
9.制作超简单零失败，超级好吃。
