抹茶烤布丁
2024-06-14 00:02:08 256
布丁一直是小朋友最喜爱的，我每次做双份，各种口味循环着来*！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 抹茶烤布丁
![]()
1.先把材料备好，我做的双份。![]()
2.牛奶加糖，开中小火加热。![]()
3.搅拌至糖融化。![]()
4.抹茶粉倒入打蛋盆，冲入热牛奶。![]()
5.手抽搅拌均匀。![]()
6.鸡蛋和蛋黄打散，倒入其中搅匀（牛奶如果太热，要冷却至不烫手哦）。![]()
7.倒入淡奶油搅拌均匀。![]()
8.过筛2-3遍。![]()
9.包保鲜膜静置半小时。![]()
10.烤箱预热170度，把静置好的布丁液倒入模具，模具放入烤盘，在烤盘里加温水，高度至少布丁液的一半。![]()
11.送入预热好的烤箱，底层，160度烤30-35分钟，直到布丁液完全凝固。![]()
12.香喷喷的抹茶布丁就做好了。![]()
13.喜欢吗？动手试一下哦！
