曲奇冰淇淋杯
2024-06-13 21:00:11 804
闷热难耐的夏季，来一款一杯燕麦曲奇冰淇淋，凉爽过后连杯子一起吃掉，太满足了。这款曲奇杯功能强大，可盛放冰淇淋去、酸奶、咖啡，也可以做些布丁奶冻一起消灭，或者来点儿巧克力、饼干、坚果放里面，绝对特别受欢迎。ACA厨师机打发黄油，快速省时省力，面粉用的王后软白低筋粉，成品酥脆适宜，模具是学厨的可露丽模具，纹理清晰很漂亮。来呀！一起diy你的曲奇杯～
Details of ingredients
Technique
Steps to make 曲奇冰淇淋杯
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1.准备所需食材。![]()
2.红糖、白糖和室温软化的黄油一起放入ACA厨师机搅拌桶。![]()
3.选择5档，中高速打发黄油。![]()
4.黄油体积膨胀。![]()
5.分次加入蛋液继续搅打。![]()
6.将其充分打搅打均匀。![]()
7.王后软白低筋粉称量300g。![]()
8.面粉塞入桶中，加入燕麦。![]()
9.拌匀至无干粉。![]()
10.用手揉成团。![]()
11.学厨可露丽模具涂抹黄油，放入50-60g面团，整形如图样子。![]()
12.烤箱185℃，25分钟左右。![]()
13.脱模。![]()
14.涂巧克力酱粘坚果碎。![]()
15.盛入冰淇淋。![]()
16.完成。
