三合一油泼面
2024-06-13 17:59:40 535
锦瑟无端五十弦,一弦一柱思华年。
庄生晓梦迷蝴蝶,望帝春心托杜鹃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 三合一油泼面
- 1.葱花、蒜沫、青菜、扯面剂子。
- 2.碗中倒入米醋、生抽,放入盐、味精、十三香。
- 3.面剂子上下左右擀匀。
- 4.用擀面杖在中间压出实线。
- 5.将面条扯匀。
- 6.从中间实线处拽开。
- 7.面条快煮熟时放入青菜。
- 8.煮熟后空干直接捞入碗中。
- 9.放入炸酱、西红柿鸡蛋臊子、干辣椒面、葱花、蒜沫,热油炸香。
- 10.搅拌均匀即可,美味漂亮、香辣可口!