红枣参鸡汤
2024-06-04 21:03:42 597
感谢父母,给了我们最宝贵的生命,
感谢所有爱过我们的人,让我们沐浴了阳光,
感谢所有伤害过我们的人,教会了我们成长,
感谢生命中所有的快乐幸福,使心田洋溢着芬芳,
感谢生活中所有挫折磨难,让心灵变得更为坚强,
感恩节食谱
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红枣参鸡汤
- 1.准备材料,糯米提前浸泡一个小时,栗子去皮,鸡清洗干净去掉鸡屁股,西洋参用新鲜的,洗净去掉表面的泥土
- 2.锅中防水、姜片2片,烧开后放入鸡焯水,时间很短,表皮变色即可;捞出后用清水冲一下
- 3.糯米、红枣、栗子收在盆里,放入5克盐,少许的白胡椒粉,拌匀
- 4.把材料全部放进鸡肚子中,用牙签叉起来封口
- 5.另起一锅,放入鸡、西洋参、红枣、余下的栗子、葱姜,少许的花雕酒,加水没过鸡即可
- 6.大火煮开,撇出浮沫
- 7.转小火炖50分钟
- 8.炖好后放适量的盐调味,即可喝汤吃肉