飘香粽子

2024-06-13 03:04:04 29

飘香粽子
看看美食家主题赛第一季要做四个菜,想了好几天不知道做点什么主食好,于是想想不是快到端午节了吗,就用它来做主食吧!

Details of ingredients

  • 江米五斤
  • 大枣半斤
  • 果脯蜜饯半斤
  • 豆馅一袋
  • 苇叶二斤

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味甜味
  • 时间三小时

Steps to make 飘香粽子

  • 1.将苇叶用水泡好,由于这个买就是湿的,所以不用煮了,只要用清水泡一下就可以,为是的干净。
  • 2.将米添水泡上一宿。
  • 3.大枣用热水泡上,这样便于煮熟。
  • 4.这是苇叶用水泡一下就可以了。
  • 5.这是天津特有的耳朵豆馅。
  • 6.这是果脯蜜饯。
  • 7.把豆馅挤出来放入盘中。
  • 8.准备好苇叶开包了。
  • 9.先用手卷成一个桶。
  • 10.放入一点江米。
  • 11.放入一个枣。
  • 12.再放入米,这次多放一点。
  • 13.再放入二个枣
  • 14.包好后用绳扎好。
  • 15.这是一个包好的粽子。
  • 16.包一个豆馅的,放入米。
  • 17.放入一点豆馅。
  • 18.再放入江米
  • 19.加水煮大约二个小时需要稳火。
  • 20.煮熟的粽子好香啊。
  • 21.包一个尝一下。
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