葱烧豆腐
2024-06-12 18:02:17 3244
从葱烧海参得来的灵感哈,秋季的大葱,葱白好长,这次买的葱,甜甜的,没有辛辣的口感,怎么吃都香呢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 葱烧豆腐
- 1.准备豆腐、葱。
- 2.将葱对剖成四段。
- 3.切成寸段。
- 4.将豆腐切成约2厘米的丁,入油锅中煎。
- 5.将豆腐煎至每面都变黄盛出。
- 6.利用锅中底油,放葱段。
- 7.炒至葱段微软时,放入豆腐。
- 8.将淀粉、鸡精、盐、芝麻油、酱油加水调成碗汁。
- 9.倒入锅中。
- 10.中火收汁。
- 11.汤汁收尽时出锅装盘。