叉烧肉(空气炸锅版)
2024-06-12 09:02:33 1338
自制叉烧肉(烤成功了，用空气炸锅烤的，没舍得用烤箱烤，弄上油渍不好刷，没想到炸锅烤出来也非常好，色泽金黄入味了。叉烧酱自制(加了蜂蜜蚝油白糖五香粉料酒酱油腌了24小时，入味)。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 叉烧肉(空气炸锅版)
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1.肉洗净，切成厚2-3cm的长条块![]()
2.做叉烧酱(所有材料倒入大碗中，搅拌均匀)![]()
3.肉放入密封盒中，倒入叉烧酱充分拌匀，腌24小时，期间翻面腌透)![]()
4.放入空气炸锅中![]()
5.140度烤40分钟![]()
6.中间用毛刷刷上腌料和油，拿出共刷了3次![]()
7.烤好了![]()
8.切片![]()
9.很好
