金针菇疙瘩汤
2024-06-09 23:58:44 643
疙瘩汤是一种我国人民喜闻乐见的食物，其历史可以上溯到东周列国时期。孔子曾对他的儿子伯鱼说：“汝尝喫汤饼乎，人而不喫汤饼，其犹抱空腹而立也与！”又曰：“小子何莫喫乎汤饼？可以补，可以宣，可以腥，可以素。暑之代茶，寒之代，通行于富贵贫贱之人。”
Details of ingredients
Technique
Steps to make 金针菇疙瘩汤
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1.素菜洗干净切断，金针菇洗干净切断，西红柿切块![]()
2.低粉分几次加入水搅拌至絮状![]()
3.不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒西红柿至十成熟![]()
4.加入适量水![]()
5.烧开，放入金针菇![]()
6.放入面絮搅拌均匀![]()
7.加入青菜，加入一勺盐，搅拌均匀![]()
8.成品图，倒入碗中。![]()
9.成品图。
