酥脆盘丝饼
2024-06-08 17:58:48 375
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Details of ingredients
Technique
Steps to make 酥脆盘丝饼
- 1.面粉加水和成软面团醒10分钟。
- 2.面团揉光滑,分成小剂子擀开。
- 3.撒一层薄盐,刷一层油。
- 4.撒上五香粉,干面粉,把面片切条。
- 5.在刷一次油后卷成长条,再把长条卷紧。
- 6.按扁。
- 7.擀开成大饼胚,放入电饼铛盖上盖子上下火煎。
- 8.电饼铛指示灯灭后翻面。
- 9.烙两面金黄酥脆即可,切块装盘。
- 10.成品图。
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