栗子熟了之【栗子红烧肉】
2024-06-07 09:01:03 1194
今年的栗子又熟了，
每年这个时候家里都会整来好多栗子，栗子营养丰富，吃法也很多
红烧肉里家了栗子，味道更加有层次
肉香和栗子很好的融合到了一起，不错的一道秋冬季进补的菜
Details of ingredients
Technique
Steps to make 栗子熟了之【栗子红烧肉】
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1.准备原料![]()
2.肉焯水备用![]()
3.、锅中不放油煸倒肉焦黄![]()
4.烹入料酒![]()
5.加入桂皮八角和生抽两大勺，老抽一大勺，蚝油一大勺![]()
6.加入开水后加入葱姜和冰糖，烧开后下火烧20分钟左右![]()
7.这时候下入栗子，在小火30分钟以上直至柔软了![]()
8.待汁子差不多加盐和鸡精调味，焖上5分钟大火收汁即可
![[Master the proportion of two steps] Make thick and refreshing Congee](/upload/20240403/507697079548641281.jpg)
