香葱拌海虹

2024-06-06 23:59:26 205

香葱拌海虹
海虹其实就是常说的贻贝,是一种非常有名的海产品。海虹的营养丰富、味道鲜美,同时富含各种维生素,钙、铁等微量元素和多种氨基酸元素,海虹具有抑制胆固醇和使体内胆固醇下降的作用,海虹对眩晕、腰痛、虚劳等病症具有很好的缓解治疗效果。

Details of ingredients

  • 海虹500g
  • 香葱50g
  • 香菜10g
  • 红辣椒2个
  • 1勺
  • 一品鲜酱油1勺
  • 蚝油0.5勺
  • 香醋2勺
  • 1匙
  • 味精0.2匙

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间二十分钟

Steps to make 香葱拌海虹

  • 1.新鲜的海虹简单用清水冲洗一下。
  • 2.摘去海虹外侧的杂质在清水中浸泡一会儿。
  • 3.洗净处理干净的海虹沥干水份备用。
  • 4.海虹放入锅中不用添加清水直接盖上锅盖大火煮2-3分钟海虹全部开口即可。
  • 5.煮好的海虹汤汁不要倒掉可以先倒入容器中,预防海虹不干净可以原汁原味汤汁冲洗不走味也可以做汤特别鲜美。
  • 6.依次取出海虹肉肉摘掉中间的杂质。
  • 7.准备原材料海虹肉肉、香葱、香菜、红辣椒。
  • 8.香葱摘花洗净沥干水份切成小段放入容器中。
  • 9.海虹肉肉、香菜放入容器中同时放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油、香醋、盐、味精拌匀入味即可享用。
  • 10.拌好的香葱海虹装入盘中最后撒上红辣椒粒就大功告成了。
  • 11.搭配小甜品和牛奶一起吃非常棒。
  • 12.海虹入口鲜嫩肥美让人唇齿留香回味无穷。
  • 13.香葱入口的口感是独有的味道特别爽口。
  • 14.香葱拌海虹也是非常不错的下酒美味佳肴。
  • 15.海虹和香葱的营养价值都非常丰富经常食用对身体有益。
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