茄汁大虾
2024-06-06 21:02:26 420
妹妹给拿来两袋番茄沙司，今天就买了大虾，做茄汁大虾。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 茄汁大虾
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1.备好食材，姜切丝，蒜葱切碎![]()
2.青虾去掉虾线虾须后洗净控水，加料酒葱姜腌制十分钟![]()
3.生抽、糖、醋、盐、淀粉调成汁![]()
4.锅中油热，放入姜丝蒜炒香![]()
5.再下入大虾炒至变色，把姜蒜盛出![]()
6.重新放油，下入番茄汁炒香![]()
7.再下入调好的汁水，炒匀![]()
8.倒入炒好的大虾翻炒均匀![]()
9.成品![]()
10.装盘
