南瓜锅烙
2024-06-06 03:03:14 755
南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。今天用最简单的方法将南瓜入食，成品软糯香，既好吃又有营养，大家都可以试试哟。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜锅烙
![]()
1.原料：南瓜、面粉。![]()
2.将南瓜去皮后，叉成丝。![]()
3.将面粉倒入南瓜丝中，加入盐、胡椒粉。![]()
4.加入清水搅拌均匀。![]()
5.锅热后抹少许油，用筷子夹适量的南瓜丝放入锅中，并快速地将其拨散，中火烙制。![]()
6.待底部定型后，将南瓜锅烙翻面烙制，两面呈黄色时，即可取出。![]()
7.成品。
