黑芝麻汤圆
2024-06-05 18:04:36 115
离正月十五元宵节也没几天了，昨天晚上先做了点黑芝麻汤圆，今天早晨起来煮了当早餐！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黑芝麻汤圆
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1.买回的黑芝麻馅![]()
2.先分成大小均匀的小团，每个18克左右，这样方便包![]()
3.取一盆加入适量水磨糯米粉![]()
4.加入开水用筷子搅拌均匀![]()
5.再和成粉团![]()
6.取适量的粉团搓圆后用大拇指转出一个洞![]()
7.放人已搓圆的黑芝麻馅![]()
8.用虎口慢慢收拢再搓圆![]()
9.这是做好的成品，每个35克左右![]()
10.锅中煮沸水，加入汤圆煮开后，再次加入冷水煮沸至汤圆浮在水面即可![]()
11.把汤圆捞出锅装碗，再加点煮汤圆的水即可
