家常小炒------【回锅牛肉】
2024-05-11 09:01:17 1744
何为家常小炒，就是用料简单，做法简单，不需要很繁琐很复杂，信手拈来几分钟就能做出一道菜，这道【回锅牛肉】做法很简单，但是味道却很鲜美，一点生抽，一点盐，一点胡椒粉，一点蔬之鲜，没有任何技术含量的一道家常小炒！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常小炒------【回锅牛肉】
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1.准备好原料![]()
2.牛肉切片，青红椒洗净去蒂去籽切块，洋葱去老皮洗净切块，生姜去皮切片；![]()
3..炒锅烧热放油，放入姜片爆香；![]()
4..放入牛肉滑炒，盛出备用![]()
5.锅中余油放入青红椒块，洋葱块煸炒；![]()
6..放入适量生抽调味![]()
7.放入盐煸炒；![]()
8.放入炒好的牛肉炒匀，加入胡椒粉![]()
9.关火后放蔬之鲜![]()
10.炒匀即可盛出享用了！！
![[Master the proportion of two steps] Make thick and refreshing Congee](/upload/20240403/507697079548641281.jpg)
