清炖狮子头
2024-06-05 15:03:02 53
Details of ingredients
Technique
Steps to make 清炖狮子头
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1.看看原料吧![]()
2.肉馅放盆里，葱姜末放肉馅上，把香油淋在葱姜末上，让香油慢慢渗到肉馅中。这样的味道特别好。![]()
3.方火腿肠切末备用。![]()
4.脆笋丝切末备用。![]()
5.将所有原料，调料放在一起。![]()
6.搅拌上劲儿，团成大丸子备用。![]()
7.将大丸子，放油锅炸至定型捞出。![]()
8.锅中放清水，放入大丸子，葱姜，料酒，大料炖制。![]()
9.先用大火煮开后![]()
10.改小火炖制1.5小时即可![]()
11.看看成品吧
