美食abc 家常菜 快手菜皮蛋豆腐***2024-06-05 06:01:38 86****Details of ingredients皮蛋2个切块老豆腐1块切小块肉末100g盐1匙生抽1匙料酒1勺生粉1勺Technique难度初级工艺炒口味咸鲜时间二十分钟Steps to make 皮蛋豆腐***1.热油锅中加入蒜蓉,皮蛋爆香。2.放入豆腐轻翻炒。3.放入用盐,生抽,料酒,生粉腌制过的猪肉末翻炒。4.放入适量盐,生抽,料酒盖上盖焖10分钟即可。5.可食!炒初级咸鲜