鸡蛋西红柿拌面
2024-07-20 14:59:45 257
什么这个面、那个面,全国知名度最高的、家家都会做的,怕是只有鸡蛋西红柿拌面了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡蛋西红柿拌面
- 1.将鸡蛋煎好、划成小块,盛出备用。
- 2.炒锅放油烧热,放入西红柿碎翻炒出汁。
- 3.放入青椒翻炒均匀。
- 4.放入煎好的鸡蛋。
- 5.加入适量开水,放入盐、生抽调味。
- 6.放少许味精提鲜。
- 7.炖至入味即可。
- 8.将擀好的面条下入锅中煮熟,放少许韭菜。
- 9.将煮好的面条和韭菜盛入碗中。
- 10.浇上适量熦好的鸡蛋西红柿。
- 11.成品。酸香爽口。