非一般零食—馋嘴蚝油黄豆

2024-06-03 03:02:26 3455

非一般零食—馋嘴蚝油黄豆
今天上个健康营养美容的零食,吃了不用担心长肉,重要的是解馋阿,虽不敢说人人都喜欢它的外表,但尝过它你会停不了口哦,馋嘴蚝油黄豆是实力派的,浓浓的豆香,甜甜的蚝油滋味,甜而不腻,因过程不加油,好吃不上火。制作成本还非常低,做法超简单,只要有材料,包你能做好,看电视无聊抓一把啃啃,上班族用它补充能量,都不错。黄豆谁人不爱呢?它含有大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白质,食用价值非常高,用它可制成深受人们喜爱的豆浆、豆腐、豆腐皮、等等,如果吃腻了黄豆制品,就试试这个馋嘴黄豆吧,这是广东某地的特产呢~

整粒黄豆我们一般用来煲汤的配料,这次加蚝油来煲煮,黄豆摇身一变成了主角,创出了一道健康美味的蚝油黄豆。

Details of ingredients

  • 黄豆200g

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味甜味
  • 时间半小时

Steps to make 非一般零食—馋嘴蚝油黄豆

  • 1.黄豆提前几小时泡发
  • 2.准备蚝油、白糖、泡发的黄豆
  • 3.泡发的黄豆放到电饭锅中,加入1/3汤勺白糖
  • 4.接着加入一汤勺蚝油
  • 5.然后加一米饭碗清水
  • 6.压下煮饭键,等料汁差不多干即可关掉电源,但先不要打开饭煲盖,让热力使黄豆熟透,更入味
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