蒜汁凉面
2024-06-02 20:59:41 218
暑假生活就应该丰富多彩,不能让孩子的记忆中只有课程补习,还要有美食和多姿的生活,今天我们的暑假记忆就是一顿美味的凉面。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜汁凉面
- 1.油热后放入葱姜蒜炒香。
- 2.放入豇豆角炒至断生。
- 3.放入西红柿、盐、十三香、酱油、蚝油炒至出水后,倒入适量清水,大火炖5分钟。
- 4.最后放入味精、鸡精搅匀出锅。
- 5.盛出备用。
- 6.大蒜用石臼捣碎。
- 7.放入盐、味精、十三香、米醋、香油搅匀备用。
- 8.面条煮熟后多过几遍凉水,让面条凉透。
- 9.依次放入配菜。
- 10.喜欢吃辣的再来勺油泼辣椒,凉爽可口、营养丰富的蒜汁凉面就好了!