芝香糖醋排骨
2024-06-02 03:02:53 294
糖醋排骨,是糖醋味类型菜中比较受欢迎的一道菜,排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,能改善缺铁性贫血,补肾养血、滋阴润燥。糖醋口也更受女士和孩子欢迎。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芝香糖醋排骨
- 1.准备食材
- 2.葱、姜、蒜切末
- 3.排骨入沸水中煮烫20分钟,至8成熟
- 4.煮好的排骨捞出沥干水分
- 5.入油锅略炸呈金黄硬噶即捞出
- 6.锅内留底油,放入葱姜蒜爆香
- 7.加入适量的水,放入精盐、白糖、醋、料具、酱油等
- 8.将排骨放入,烹干水分即可出锅
- 9.装盘,撒上熟的白芝麻