奶香鸡蛋煎馒头
2024-06-01 23:58:48 185
要想吃上鸡蛋煎馒头,那得从做馒头开始呀!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 奶香鸡蛋煎馒头
- 1.面粉称重。
- 2.加上黑米粉。
- 3.酵母和白糖。
- 4.再加入牛奶,开始和面。
- 5.和成光滑的面团。
- 6.分成七十克左右的面团,继续团圆。
- 7.发酵完成之后开火上汽后蒸10分钟,焖一会儿再取出凉。
- 8.碗里磕两鸡蛋打散。
- 9.放入横着切成片状的馒头。
- 10.裹上蛋液后放入刷油的电饼铛煎。
- 11.两面都煎的金黄,撒点熟芝麻,就可以食用。