团团圆圆,姹紫嫣红---紫红色芝麻汤圆
2024-06-01 12:04:37 55
Details of ingredients
Technique
Steps to make 团团圆圆,姹紫嫣红---紫红色芝麻汤圆
- 1.准备材料。
- 2.先将紫甘兰洗净,放到开水中烫一下,然后捞出用手撕成碎片,放到搅拌机中加少量温水榨汁。
- 3.汤团粉中加入适量紫甘兰汁用筷子搅拌。
- 4.然后揉成软硬适中的面团。
- 5.将面团搓成长条,然后分成数个剂子。
- 6.芝麻馅冷藏过后也分成大小差不多的小剂子。
- 7.然后取一块面团用拇指按个凹口,将馅料放在中间。
- 8.包裹成圆团。
- 9.全部做好后,放到开水中煮熟即可。
- 10.成品