糯米肉粽子
2024-06-01 03:04:35 105
这一款粽子用糯米和五花肉搭配,就叫:“糯米肉粽子”吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糯米肉粽子
- 1.把糯米洗净,浸泡5小时以上。
- 2. 把粽子叶洗净泡软。
- 3. 把五花肉切块。
- 4. 加入白糖、盐、胡椒粉、味蚝鲜。
- 5. 再加入味极鲜生抽。
- 6. 将其拌匀,腌渍20分钟。
- 7. 先把粽子叶卷成漏斗状。
- 8. 放入三分之一的糯米。
- 9. 放一块腌渍好的五花肉。
- 10.再用糯米填满。
- 11. 用粽子叶将其包严、系紧即成。
- 12. 依次包完。放入锅中。
- 13. 加水烧开,中小火煮制30分钟即可。
- 14. 出锅装盘,即可食用。