香酥烤鸡腿

2024-05-31 23:59:07 664

香酥烤鸡腿
今天上的这个大菜是用我们家的微波炉做出来的,香酥烤鸡腿。
做法比较简单,而且吃起来肉质比较松软,外皮比较酥脆。在烤的过程中满屋子都是烤鸡的香味,已经是迫不及待了。今天就把做的过程奉上,希望美食天下的筒子们都喜欢。

Details of ingredients

  • 鸡腿3个
  • 料酒15毫升
  • 酱油20毫升
  • 2克
  • 胡椒粉2克
  • 白糖15克

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间三小时

Steps to make 香酥烤鸡腿

  • 1.把鸡腿洗净。
  • 2.料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉调制成汁。
  • 3.倒入鸡腿中。
  • 4.拌匀腌制。
  • 5.放入葱、姜、味精。
  • 6.调匀腌制10小时。
  • 7.放到烤架上,入微波炉。
  • 8.用微波烧烤功能先烤14分钟,取出翻过鸡腿,再烤另一面也用14分钟。
  • 9.两面成金黄色即可。
  • 10.稍晾摆入盘中。
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