海绵纸杯蛋糕
2024-05-25 09:03:48 51
因为ACA这个活动,我接触烘焙一个半月了,杯子蛋糕之前也做过几次,是小妞比较喜欢的,所以简单糊口的小蛋糕,饼干啥的还是没啥问题的,就是裱花手残伤不起…还在学习中
Details of ingredients
Technique
Steps to make 海绵纸杯蛋糕
- 1.鸡蛋打入盘中,加少许醋
- 2.白糖分三次加入,打蛋器快速打发提前纹路不会马上消失即可
- 3.分次筛入低粉上下拌匀
- 4.牛奶,色拉油加入碗中,用打蛋器拌匀
- 5.将拌好的鸡蛋糊舀入牛奶里面拌匀
- 6.再一起倒入鸡蛋糊拌匀
- 7.倒入模具
- 8.烤箱预热170℃,烘焙25分钟
- 9.淡奶油加糖粉打发装饰即可
- 10.成品