圣诞小姜饼
2024-05-31 12:04:47 529
又到一年圣诞节，姜饼自然是增添气氛的绝佳甜点。而上海近日连续的雾霾，让雪人都戴起了口罩，安全第一哟！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 圣诞小姜饼
![]()
1.黄油打发![]()
2.拌入红糖![]()
3.倒入蜂蜜，继续打匀![]()
4.筛入面粉、泡打粉，搅拌均匀![]()
5.倒入牛奶，用手捏匀![]()
6.最终捏成光滑的团子，冷藏醒30分钟![]()
7.用模具刻出各种造型![]()
8.烤箱中层，垫油纸，180度10－12分钟![]()
9.配料中蛋清打发成大泡，倒入三分之一糖粉，搅拌均匀，再分两次倒入糖粉，每倒入一次都必须搅拌均匀，最后滴入色素，用裱花袋挤出装饰即可。
