韩式菠萝南瓜粥
2024-05-30 18:03:23 779
粥在韩国也是很重要的家庭料理之一。
韩国的粥不仅包括各种米类熬制的粥品，还有由米粉，糯米粉调成米糊熬成的“粥”。
韩国粥根据功能不同，还可以分为“保养食”“病人食”“恢复食”等等几类。
每种粥都会衍生出不同的粥品，款式丰富多彩。
在韩国会有专门的粥店，有各种粥品供顾客选择。
韩式南瓜粥，做法简单可味道却绝不简单，口感酸甜软糯，加入了菠萝，葡萄干和桂圆干的南瓜粥营养更加丰富。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式菠萝南瓜粥
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1.准备好所有的食材。![]()
2.菠萝切小块，葡萄干和桂圆干洗净。![]()
3.葡萄干用清水浸泡备用。![]()
4.糯米粉加入水调开备用。![]()
5.南瓜去皮切块包入保鲜膜。![]()
6.放入微波炉高火2-3分钟。![]()
7.取出后放入搅拌机搅打成茸。![]()
8.沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸。![]()
9.加入葡萄干和桂圆干。![]()
10.煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。![]()
11.再放入冰糖继续。![]()
12.冰糖溶化加入菠萝。![]()
13.煮开即可关火。
