疙瘩面
2024-05-30 17:59:44 555
Details of ingredients
Technique
Steps to make 疙瘩面
- 1.面粉,鸡蛋和一点点盐放入大碗中。
- 2.加入凉水,搅拌均匀至无干粉。
- 3.起锅烧水。
- 4.水开后,用勺子一点一点勺入面糊(大小由自己喜欢),或用筷子一点一点拨入锅中也可以。
- 5.大火煮开 ,面疙瘩全部浮上就熟了,加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。
- 6.加入葱花和香油。
- 7.好了。
- 8.起锅装盘。
- 9.开吃吧。
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