烧豆腐
2024-05-28 15:02:49 1661
【烧豆腐】家常豆腐菜下饭一级棒
一块豆腐，两种烧法，因为米妈口味儿重，喜欢辣椒呀麻椒啊，可大家不喜欢，只好分开来烧，也常常分开来烧，这样也很好呢，总是一菜多吃！
曾经跟朋友聊天说到孩子的口味，朋友一再强调，一定要让孩子试着尝试各种味道，优其是辣椒。她说她家儿子就是因为小时候太注意了，现在一点辣的都不碰，搞得好多东西都不能吃，麻烦不说，很多美味都没有办法尝到，很遗憾呢。
其实我也见过这样的孩子，一点点儿胡椒都让孩子放弃美味，这怎么可以呢！
随着孩子的成长，慢慢的尝试各种味道，孩子也不至于在成年后过份的拒绝某种味道。
但是象特麻特辣的菜，还是不能让孩子吃的。
回到烧豆腐上来吧，嘿嘿，说远了呢。
我给自己做了麻婆豆腐，给家人做了烧豆腐，皆大欢喜嘛！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 烧豆腐
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1.材料图。![]()
2.豆腐切块，配料改刀。![]()
3.平底锅烧热，放上豆腐。![]()
4.煎两面黄出锅。![]()
5.锅中一点儿油，炒香葱姜蒜![]()
6.放胡萝卜炒半熟。![]()
7.将豆腐回锅，加老抽，生抽 盐，淋一点水，炖至豆腐入味儿。![]()
8.搁一点糖，出锅就可以了。
