青菜汁粽子
2024-05-27 09:04:28 82
一直以来在外面买的粽子总感觉稍微有一点点酸味，吃不出来粽子的清香。早起跑步的时候河边的芦苇丛茂盛，挑了十几片宽大点的叶子摘下来，奶油小白菜打成翠绿的青菜汁泡上糯米，糯米吸满了青菜汁变得圆滚滚，用新鲜无比的芦苇叶包裹上下锅煮熟，吃上一个软糯香甜，清香充满口腔，前所未有的满足感
Details of ingredients
Technique
Steps to make 青菜汁粽子
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1.这里的小青菜指奶油小白菜，这种青菜打汁清香扑鼻![]()
2.果汁搅拌机中加入青菜和适量水![]()
3.绞打成蔬菜汁![]()
4.准备好糯米![]()
5.倒入打好的青菜汁泡糯米![]()
6.泡两三个小时左右，菜汁可以看到明显变少糯米变大，芦苇叶和干蜜枣洗干净准备包粽子喽![]()
7.芦苇叶从下边卷起![]()
8.包入糯米和干蜜枣![]()
9.然后包起来用线扎紧![]()
10.全部包好![]()
11.糯米包完下面会留有一点青菜糯米水，再加点清水一起煮粽子![]()
12.半小时左右即可，软糯香甜，清香充满口腔，前所未有的满足感。
