毛毛虫
2024-05-26 18:05:33 604
六一儿童节到了，给孩子准备一些酷似毛毛虫的一种主食逗孩子开心。这种主食用南瓜泥和面，更营养健康。南瓜具有解毒，保护胃粘膜、帮助消化的作用，可以促进儿童的生长发育。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 毛毛虫
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1.南瓜去皮去瓤洗净切片![]()
2.放入蒸锅中，开大火烧开转中火再蒸10分钟![]()
3.蒸至用筷子一插就透就可以![]()
4.将南瓜块晾凉后放入料理杯中![]()
5.搅打成泥后倒入面包桶中![]()
6.倒入面粉![]()
7.挖个小洞放入酵母![]()
8.和成光滑的面团![]()
9.放入一个大碗中，加盖保鲜膜发酵至两倍大![]()
10.取出一根火腿肠，可以看见有多出的边![]()
11.将多出的边底部朝下![]()
12.用刀将头切一下，头部不要切断，留下一点![]()
13.切成如图样![]()
14.拽住头部向下拉就可以完整的将皮剥下来![]()
15.依次剥去其它的两根皮![]()
16.将一根火腿肠对半切开，再对半切开，再切成如图样的段，一根切成八段![]()
17.切好装入盘中备用![]()
18.将面团揉揉排气后搓成长条，切成小剂子![]()
19.取一块搓成三倍于火腿段的长条![]()
20.将长条的一段斜着绕到火腿段上![]()
21.再绕过来压住![]()
22.一直缠起来，缠到火腿段的尾部![]()
23.取两个黑芝麻，小头朝里按进去做成黑眼睛![]()
24.依次做好摆放在铺好茏布的蒸屉中，醒发10分钟后开水上锅开中火再蒸12-15分钟即可
