香葱肉饼

1.准备材料

2.猪肉馅放入五香粉、生抽、鸡精、香油和少许料酒腌渍入味，加少许水搅打均匀，使肉馅不至于太干

3.将姜切末，葱切葱花放入肉馅中搅拌均匀

4.温水和好的面，醒发30分钟后揉匀

5.平分成4份

6.将剂子擀开，

7.将剂子擀开，将肉馅平摊到面皮上可以适当将不放肉的一半擀薄些

8.将面皮盖上肉馅，面皮压实

9.折成扇形，捏上花边收口

10.包好的肉饼

11.电饼铛放适量油，放入肉饼煎制

12.至两面金黄，肉熟即可

13.用刀切三角形即可