圣诞梦幻屋

2024-05-26 12:04:54 846

圣诞梦幻屋
祝福咱们所有的美食家们圣诞快乐!
昨天看见人家用蛋糕做的小屋子,又手痒了...然后非常冲动的拿起相机钻进厨房.冲动是魔鬼啊,看见人家的小屋子做的美轮美奂的,俺这也是信心十足的,可是..可是为什么咱的手就是没有人家的手巧呢?很悲催的作品...

换个话题!
明天就是圣诞节了,据说圣诞老人会来公司给我们派送礼物的,很期待啊!
赶紧喊圣诞老人去你那里吧!

Details of ingredients

  • 鸡蛋300克,约6个
  • 低筋面粉200克
  • 细砂糖150克

Technique

  • 难度初级
  • 工艺烘焙
  • 口味甜味
  • 时间一小时

Steps to make 圣诞梦幻屋

  • 1.6个鸡蛋打散。
  • 2.加入细砂糖。
  • 3.用电动打蛋器高速打发。
  • 4.把打蛋盆放在四十度左右的热水里打发更快哦。
  • 5.打到蛋液细腻没有气泡,提起打蛋器,滴落下来的蛋糊不会马上消失就可以了。
  • 6.分三次筛入低粉,用翻拌的手法搅拌均匀烤箱预热180°。
  • 7.准备植物油,加入少量的蛋糊搅拌均匀。
  • 8.把过程8的蛋糊倒回打蛋盆,混合均匀。
  • 9.把蛋糊倒在铺好油纸的烤盘里。
  • 10.抹平,大力震出气泡。
  • 11.把烤盘放入烤箱中,中层。
  • 12.注意观察哦。
  • 13.可以事先画好图纸也可以临时自由发挥哦。
  • 14.去掉蛋糕体的边。
  • 15.把蛋糕切成所需要的形状和大小。
  • 16.喏,我们的三个小屋子雏形。
  • 17.这次的黏合剂是打发的奶油。
  • 18.剩下的就靠自己任意发挥了,想怎么着就怎么着....
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