【韩国】青海大王海鲜面
2024-05-26 09:03:20 369
年夜饭做个中西合壁的大餐也不错，经常看韩剧的人，都被韩剧里的各种美食馋的不行，今天带你穿越到韩剧《一起用餐吧》里，年夜饭做盘青海大王海鲜面，各种海鲜、浓浓的酱汁裹着意面，想想都馋的不行，这个海鲜面说是面，其实以海鲜为主
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【韩国】青海大王海鲜面
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1.准备材料，锅洗净，煮锅热水洗锅，倒掉擦干，虾剪开背抽去虾线，绿豆芽、香葱洗净![]()
2.锅里大火煮开水，放入意面煮至八成熟捞出到凉水中![]()
3.用煮意面的水焯下绿豆芽捞凉水中![]()
4.继续焯水，把鱿鱼须、鱿鱼花焯水![]()
5.把虾、螃蟹焯水至红色捞出![]()
6.倒掉水，洗干净锅，擦干，倒入橄榄油![]()
7.烧六七成热放入拍碎的蒜爆香![]()
8.放入虾、螃蟹炒下![]()
9.倒入料酒![]()
10. 放入鱿鱼花、鱿鱼须，洒入胡椒粉![]()
11.放入韩式辣酱、蕃茄酱中火炒下![]()
12.放入意面、绿豆芽，炒匀，加入适量水，使汤汁不那么浓稠![]()
13.加入盐、糖翻匀![]()
14.关火淋入香油拌匀，洒上香葱就可以吃了
