菜肉玉米面团子
2024-05-26 05:58:51 157
Details of ingredients
Technique
Steps to make 菜肉玉米面团子
- 1.食材:玉米面、肉末、圆白菜。
- 2.在盘中倒入适量的玉米面。
- 3.将圆白菜撕开清洗清洗捞出。
- 4.将圆白菜下入沸水中焯一下捞出。
- 5.用凉水过凉。
- 6.随后,将过凉好的圆白菜挤干水分,放在案板上切碎。
- 7.放入大盆里。
- 8.接着,合入肉末,加适量的盐。
- 9.加适量的生抽。
- 10.加适量的料酒。
- 11.加适量的白胡椒粉。
- 12.加适量的玉米面。
- 13.调味拌匀。
- 14.然后,抓一点菜肉在手里揉成团了,放玉米面里滚一圈,再团紧,再滚再挤重复三到四次。
- 15.放在抹了油的铝箔纸上的蒸锅中。
- 16.最后,盖上盖开锅十几分钟,关火。
- 17.开盖取出。