排骨南瓜盅
2024-05-26 02:59:10 95
Details of ingredients
Technique
Steps to make 排骨南瓜盅
![]()
1.排骨洗净剁成小块。![]()
2.中等南瓜一个。![]()
3.准备姜和蒜。![]()
4.准备盐、糖、胡椒粉、生抽、生粉、米酒、蠔油。![]()
5.姜片和蒜切碎备用。![]()
6.排骨放入开水中飞水备用。![]()
7.将排骨和所有调料放入盆中。![]()
8.将排骨和调料拌匀腌制1小时。![]()
9.南瓜从顶部开个口。![]()
10.将里面的瓜囊用勺子挖干净。![]()
11.用锡纸将南瓜底部包起来盖上盖子放进烤箱250度烤10分钟。![]()
12.将姜片和碎末加入腌好排骨中。![]()
13.把排骨和姜蒜拌匀马上就可以用了。![]()
14.将烤了10分钟的南瓜拿出。![]()
15.将腌制好的排骨放入盅内。![]()
16.盖上盖子放入烤箱250度再烤40分钟。![]()
17.40分钟后就可以出锅了。![]()
18.现在可以开吃啰。
